Menu Mudah Dan Sedap | Udang goreng kunyit sama buncis

Cara masak menu ni sangat senang.

Bahan
Udang
Garam halus
Kunyit serbuk
Kacang buncis di potong serong
Bawang besar
Bawang putih
Cili besar
Minyak secukupnya

Caranya

Udang dibersihkan terlebih dahulu, tos dan digaul garam kunyit. Ketepikan.

Panaskan minyak. Goreng udang sehingga masak. Angkat dan ketepikan

Kurangkan minyak jika minyak terlalu banyak.

Minyak yang sama, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

Masukkan kacang buncis, udang yang telah di goreng dan dan cili besar. Gaul rata sehingga kacang masak sepenuhnya.

Angkatkan dan hidangkan bersama menu yang lain..

Selamat mencuba!

Sambal Ikan Talang Kering

Sambal Ikan Talang Kering

Pindang ikan temenung

Resepi Pindang Ikan Temenung

Korang masak apa di hari minggu?

Untuk resepi menu-menu ni, nanti mommy share dalam entry yang lain....

Spiral Carbonara Mudah Dan Sedap

Spiral Carbonara Mudah Dan Sedap

Bahan

1/2 paket spiral - Rebus dan toskan

Resepi Carbonara Mudah Dan Sedap

Bahan

5 ulas cendawan shitake - di cincang halus
1 genggam daun bayam
5 batang sosej - dipotong dan di goreng terlebih dahulu
1 genggam daging kisar
2 ulas bawang putih - di cincang halus
1/2 tin susu cair  - mommy guna susu tepung saja
3 sudu besar tepung gandum - di bancuh dengan air
1 sudu kecil tepung jagung - di bancuh dengan air
garam secukupnya
2 sudu kecil minyak masak
1 sudu besar butter
800ml air


Caranya

Panaskan kuali. Masukkan minyak dan butter.. Tumis bawang putih sehingga naik bau.

Kemudian tambah cendawan shitake kedalam kuali. Gaul sekejap.

Tambah daging cincang. Masuk sehingga daging masak.

Setelah daging masak, masukkan tepung gandum dan susu cair. Gaul sehingga sebati dan pekat.

Tambah air dan biarkan sehingga mendidih.

Masukkan garam secukupnya. Rasa.

Tambah bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.

Akhir sekali masukkan sosej dan bayam. Biarkan sehingga mendidih.

Sedia di hidang dengan spiral, spaghetti dan semua pasta.



Selamat mencuba!