RESEPI MEE GORENG UDANG

Bahan

Mee kuning
Telur
Sawi
Udang - di buang kulit terlebih dahulu
minyak
cili sos
tomato sos
sos tiram
kicap manis
cili giling
Bawang besar
Bawang putih

**** jika tiada bahan-bahan di atas, boleh guna apa saja yang ada di rumah.

Caranya
Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih sehingga naik bau. Masukkan cili giling. Masak cili sehingga berminyak.

Masukkan udang, sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap secukupnya. Biar seketika sehingga udang masak. Tambah sedikit air jika terlalu pekat.

Masukkan mee kuning & sayur sawi. Gaul sebati.

Sediakan ruang dalam kuali. masukkan telur dan tutup telur tersebut dengan mee. Biar seketika sehingga telur masak. Gaul rata.

Dah siap. Hidangkan panas-panas.