Kacang Botol Goreng Bercili
Kacang Botol ~ Hi & salam jumaat. Sedar tak sedar dah sampai penghujung hari bekerja dalam minggu ini. Hari ini mommy nak perkenalkan cara mommy menikmati kacang botol atau kacang kelisa. Mommy cuma nikmati kacang botol jika di buat dua menu ini iaitu goreng dan kerabu. Kalau di buat ulam, tekak mommy tak berapa nak boleh telan. hehe...
Hangpa makan kacang botol macam mana?
 |
| Kacang botol |
Di sini, mommy kongsikan resepi kacang botol goreng. Bila di buat goreng, rasa dia sedap macam kacang buncis gak.
 |
| Kacang Botol Goreng Bercili |
Resepi Kacang Botol Goreng Bercili
Bahan
10 biji kacang botol - di potong menyerong dan tebal 0.5cm
2 sb minyak masak
1 biji telur ayam
garam secukupnya
Bahan tumbuk
1/2 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji cili padi
1 biji cili besar
Caranya
Panaskan minyak. Masukkan bahan tumbuk sehingga wangi. Tambahkan garam.
Masukkan telur dan kacau hancur sehingga sedikit garing.
Masukkan kacang botol. Gaul rata sehingga masak.
Angkat dan hidangkan bersama nasi panas serta lauk lain.
0 comments