Ikan Kembung Masak Kicap Pedas Masam Manis ~ Mak mak sangat sampai tak tahu nak masak apa.. Kita makan kat cafe opis, ada lauk macam-macam. Bila nak masak sampai tak tahu nak masak apa sebab lauk ni dah makan dah hari tu, menu ni dah makan semalam dan...

Continue Reading

Spaghetti Carbonara Seafood. Mommy obses dengan spaghetti. Suka makan tapi suka yang homemade sebab kadang-kadang tu yang kat restoran tidak memenuhi citarasa mommy. Taste mommy ni kadang-kadang lain sikit tapi lebih suka yang ada rasa melayu sikit. Sebab itulah walaupun buat spaghetti carbonara letak cili dan lada. Barulah...

Continue Reading

Bawal Goreng Cili Kicap. Assalamualaikum wbt & hi. Lamanya mommy tak update blog.. Ada jer sebab mommy dok catch up beberapa perkara makanya blog ni terabai sikit. Korang suka tak makan bawal goreng panas-panas cicah dengan cili kicap? Mommy suka dan boleh bertambah nasi. Selalunya mommy akan ke...

Continue Reading

Sambal Petai Udang Mudah Dan Sedap ~ Sesekali layan lauk kampung memang sedap. Kali ini mommy teringin sambal petai udang. Mommy tak makan petai sebenarnya tapi suka sambal yang ada rasa petai. Rasa unik petai dan manis udang menjadi tarikan. Mommy kalau ada lebihan sambal petai memang akan...

Continue Reading

Cucur Jagung Lembut Dan sedap ~ Hi semua. Semalam hujan sat, dan la bumi sejuk sikit. Hari ni panas lit lit lagi. Takmo keluar tapi terpaksa juga sebab nak lunch. hahaha. Ahad baru-baru ni, mommy pergi beli breakfast di Taman Selasih dan ada seorang kakak ni dengan anak...

Continue Reading

Fried Angel Hair ~ Alah spaghetti yang halus tu nama dia angel hair. Mommy suka angel hair ni di buat goreng. Kalau makan dengan carbonara atau bolognaise kurang sikit. Mommy aje.. korang punya citarasa lain kot. spaghetti, angel hair, mee kering dan segala mak nenek stok kering memang...

Continue Reading

Ikan Tongkol Masak Pindang ~ Bila malas nak masak, menu campak-campak selalu jadi pilihan. Antara menu campak-campak pilihan mommy adalah masak pindang atau masak singgang kata orang orang pantai timur. Beza pindang dan singgang adalah di mana pindang di letakkan kunyit hidup manakala singgang tak letak. Rasa lebih...

Continue Reading

Gulai Ikan Temenung ~ musim hujan ni ikan mahal-mahal belaka. Ikan temenung lemak pun RM18 sekilo. Ikan besar-besar lagilah. Nak makan beli la jugak..  Kebetulan dapat temenung lemak fresh, mommy terus terbayang keenakkan gulai ikan temenung. Gulai panas-panas, nasi panas, sambal belacan dan ulam. Peergghh ... Mau tambah...

Continue Reading

Semalam tak tahu nak makan apa. Nak keluar pergi beli pun tak tahu apa yang nak di belikan.. Nak makan beger kampung pun dah jemu.. Tiba-tiba dapat idea nak buat bihun sup siam letak fish ball, fish cake dan jejari ketam. Senang. Nak guna ayam, ayam keras beku....

Continue Reading

Ayam Masak Serai ~ Menu kesukaan mommy ni. Mommy suka lauk-lauk kering macam ni. Dedulu lauk macam ni hanya dapat di makan di rumah kenduri atau musim perayaan. Sedap. Menu ini selalu di makan bersama nasi minyak, nasi putih atau untuk cicah ketupat pulut. Hari sabtu lepas, mommy teringin...

Continue Reading

Masak lemak cili padi telur puyuh ~ waaa dah tengahari. Kejap ja masa berlalu. Kol 8 pagi pergi beli ayam, bawang dan ubi kentang. Singgah beli breakfast sekali. Sampai umah dah kol 9.. Breakfast jap. Lepas breakfast pi sidai baju. Pastu siang ayam dan start masak. Masak pun...

Continue Reading

Nasi Goreng Kampung Style ~ Mommy ni boleh di katakan hampir setiap hari buat nasi goreng. Tapi bukan nasi goreng yang sama setiap kali masak. Selalunya lain-lain dan mengikut apa lauk yang berbaki semalam. Jimat! hihi.. Okaylah hari ini mommy nak kongsikan nasi goreng kampung. Original kampung sebab...

Continue Reading

Sedapnya ikan cencaru belah belakang. Yang sebenarnya, mommy dah lama tak masak ikan cencaru. Satu bila nak beli, penjual taknak belah/siang siap-siap. Okay mommy ngaku yang mommy tak pandai nak belah belakang ikan cencaru. Kalau buat confirm herot dan tak cantik. Jadi, kalau nak makan memang akan cari...

Continue Reading

Kacang Botol ~ Hi & salam jumaat. Sedar tak sedar dah sampai penghujung hari bekerja dalam minggu ini. Hari ini mommy nak perkenalkan cara mommy menikmati kacang botol atau kacang kelisa. Mommy cuma nikmati kacang botol jika di buat dua menu ini iaitu goreng dan kerabu. Kalau di...

Continue Reading

Sambal Telur Puyuh ~ Dah lama tak makan telur puyuh sebenarnya. Ada jual kat market sebenarnya tapi malas nak pusing-pusing cari. Kebetulan kawan satu opis dok tanya sapa nak telur puyuh, terus order 50 biji dengan dia. Hajat di hati nak buat sambal telur puyuh nak makan dengan...

Continue Reading

Nasi Goreng Sotong ~ mommy akui mommy tak serajin ibu-ibu yang lain. Selalunya mommy sediakan hidangan yang simple, mudah dan cepat. Bila balik kerja letih-letih, mommy tak kuasa nak masak. Masak ni pun ikut mood, kalau tak dak mood ke kedai sajalah kita. Selalunya, mommy akan tanya anak-anak...

Continue Reading

Kambing Masak Merah ~ Yang ini special request oleh encik suami minta mommy buatkan masa hari raya korban tempohari . Kambing masak merah ini, mommy padankan dengan nasi beriani, ayam goreng berempah, dalca kaki ayam serta acar timun.  Dulu mommy tak pandai masak kambing tapi setelah di beri...

Continue Reading

Ayam Masak Bali Terlajak Kicap ~ Korang jangan gelak tau sebab mommy terlajak kicap. Terus ayam masak bali ni serupa ngan ayam masak kicap. nasib baik ada serai yang membezakan ayam bali dan ayam kicap. Walaupun terlebih kicap, rasa dia memang umphhh.. Habis di makan seisi keluarga. Boleh...

Continue Reading